巴沙鱼出口均价79月维持正在每公斤2。12。2美元区间，略高于2024年同期。因为供给受限、成本上升，估计岁暮价钱仍将高位运转。部门加工场已起头囤积原料，为圣诞取春节订单做预备。

　　美国市场则因20%的对等关税影响，继续下滑，至2，900万美元。价钱合作力削弱使越南巴沙鱼正在美国零售端销量承压。

　　进入89月，越南湄公河三角洲的塘头价钱快速反弹。1。01。2公斤规格原料均价达32，000越南盾/公斤（约合人平易近币4。36元/斤），为2022年以来最高程度。大规格（1。2公斤）鱼价略低，为30，500越南盾/公斤（约4。15元/斤），但仍连结坚挺。业内人士指出，供应欠缺是推高价钱的焦点缘由。

　　国内层面，越南湄公河三角洲养殖面积约5，000公顷，同比削减7%，但单元产量提拔。大型集团仍从导出口，而中小养殖户因成本压力显著削减投苗，行业集中度进一步提拔。

　　焦点提醒：2025年第三季度，越南巴沙鱼财产呈现“产量下降、价钱坚挺、出口分化”的态势。原料端受恶劣气候、鱼苗灭亡率上升及养殖推迟出塘等要素影响，供应持续偏紧，塘头价钱维持近三年来高位。取此同时，欧美市场需求回升，而中国市场增加趋缓，使全球商业款式呈现较着分化。

　　中国取仍是越南巴沙鱼最大出口市场，占比约27%。10月出口额达7，300万美元，同比增19%，创下年内新高。然而，跟着中国国内消费苏醒放缓及罗非鱼合作加剧，后续增加动力或趋弱。

　　据越南海产出口取加工协会（VASEP）数据，截至2025年9月底，越南巴沙鱼出口总额已达17。9亿美元，同比增加9%。此中，冷冻鱼片（HS0304）仍然占领绝对从导地位，约占出口总额的88%。

　　巴西取南美市场表示强劲，巴西110月进口额1。18亿美元，同比增加54%，替代罗非鱼消费趋向较着。

　　欧盟市场延续暖和增加，110月出口额1。49亿美元，西班牙进口量增加22%，成为次要亮点。

　　鱼苗市场呈现汗青稀有的飙升。30尾/公斤规格鱼苗正在9月底价钱已冲破77，000越南盾/公斤（约10。4元/斤），同比上涨约100%。鱼苗成活率低，孵化场产量锐减。加工场取养殖户纷纷提前抢购鱼苗，为后期出产留脚资本，进一步推高价钱。

　　当前！首页食物资讯国际食物FAO：2025三季度全球巴沙鱼财产演讲：供应趋紧，价钱高位震动。

　　山西省市场监视办理局关于2025年第4期“你点我检 办事惠平易近生”食物平安专项监视抽检环境的布告。

　　CPTPP国度（日本、墨西哥、马来西亚、）成为新增加引擎，累计出口额3。05亿美元，同比增加36%，受益于零关税政策取不变的食物办事需求。

　　2025年第三季度，越南巴沙鱼财产呈现“产量下降、价钱坚挺、出口分化”的态势。原料端受恶劣气候、鱼苗灭亡率上升及养殖推迟出塘等要素影响，供应持续偏紧，塘头价钱维持近三年来高位。取此同时，欧美市场需求回升，而中国市场增加趋缓，使全球商业款式呈现较着分化。

　　2025年越南出口布局呈现升级趋向。高附加值产物（如巴沙鱼预制菜、腌制切块、即食料理包）出口额达到4，400万美元，同比上升19%，显示财产正加速转向加工深度更高的产物类型。此外，企业纷纷投资可逃溯系统取绿色认证（ASC、BAP），以满脚欧美进口尺度。