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网讯(记者 韩俏)为遏制无天分食物出产运营行为,切实保障辖区群众饮食健康取生命平安,近日,进乡街道处事处结合市场监视办理所,针对辖区内藏匿性强、烤鸭小做坊等开展集中整治,从泉源斩断食物平安风险链条。
针对查抄中发觉的违法违规行为,商家另择合适食物出产小做坊平安尺度的运营场合,并打点相关手续,依法合规运营。同时,街道工做人员向做坊担任人细致申明无证运营的法令后果取平安风险,并奉告食物出产运营打点流程取尺度。
此次整治步履以“精准排查、从严法律、长效规范”为方针。前期通过群众赞扬举报、社区网格员日常摸排,锁定3处荫蔽正在偏僻老旧平房区违法加工点,采纳“突击查抄+现场取证”体例。现场发觉,3家做坊均未取得《停业执照》《食物出产加工小做坊登记证》,属于典型“黑做坊”,生熟食物混放、卫生差等问题,出格是烤鸭加工点操做间,油污堆积严沉、卫生净乱差、蝇虫乱飞等,存正在极大食物平安现患。
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