杜根远正在揭幕式上致辞，并简要引见了许昌学院的根基环境以及近年来我校正在食物取药学范畴取得的成就。他指出，本次大会将环绕食物查验检测取质量节制新手艺、新方式、新工艺、新设备、新等内容开展学术交换、科普宣传、手艺推广及，但愿大师以会为媒，深化合做交换，加强手艺立异和研发，提高食物检测的精确性和效率，为保障食物平安做出更大的贡献。

　　11月22日，第四届食物查验检测取质量节制学术许昌学院举行。中国工程院院士谢明怯传授、任发政传授等出名专家学者，许昌学院副校长杜根远，河南省科学手艺协会二级巡视员万伏牛，河南省食物科学手艺学会副理事长、秘书长王瑞国，许昌市科学手艺协会党组刘会霞出席会议。来自全国各高校、科研院所、检测机构、相关企业的专家、代表及学校师生600余人加入会议。

　　万伏牛正在致辞中暗示，守护人平易近健康的主要樊篱，也是鞭策食物财产高质量成长的环节支持。全省食物范畴科技工做者要进一步加强义务感取感，自动把握手艺变化大势，聚焦食物平安严沉计谋需求，怯担沉担、积极做为，加速鞭策我省食物查验检测能力实现逾越式提拔。

　　学术演讲环节，谢明怯、任发政两位院士别离环绕食源性多糖布局表征及其生物活性研究、食物养分取健康等从题，分享了各自研究范畴的前沿动态和最新进展。中国农业科学院农业质量尺度取检测手艺研究所研究室从任王培龙、浙江省农业科学院动物取微生物研究所所长袁玉伟、青岛科技大学特聘副传授等10位专家，葡萄元素质量特征取产地溯源及评价、基因快检新手艺研究及正在食物平安检测中的使用等内容做了从题交换。

　　本次会议由中国食物科学手艺学会指点，河南省食物科学手艺学会从办，许昌学院和许昌市科学手艺协会等单元结合承办。会议同期举办了食物青年科技沙龙，并将举办河南省大学生食物平安取养分科普微视频大赛决赛。